Jardín Terapéutico
Contar con un jardín o huerto del tamaño que sea puede convertirse en tu santuario personal generando grandes beneficios terapéuticos para la salud de todos los integrantes de la familia.
Cocinar para Liberar Una alternativa culinaria
Si tienes un restaurante, es muy probable que a estas alturas ya hayas recibido al menos una persona preguntando por la opción “vegana” en tu menú ¿Acaso le habrán ofrecido algo más que sólo ensalada? Actualmente, la demanda por platillos 100% vegetales está en constante aumento, y esto es debido a que nuestra sociedad ha comenzado a cobrar mayor conciencia sobre el impacto que tienen las elecciones alimenticias tanto en la salud como en la vida de otros animales y hasta en el medio ambiente.
Los Herbívoros Héroes del Arrecife
Probablemente todos hemos oído hablar del arrecife coralino, pero ¿realmente sabemos lo importante que es, los beneficios que nos brinda, y, sobre todo, cómo funciona esta máquina perfecta debajo del mar? Existen diversos organismos clave para un equilibrio ecológico que nos permita tener arrecifes saludables y de esta manera tener protección en la zona costera donde vivimos, alimentos como pescados y mariscos, formulación de medicinas, momentos de recreación y un sin fin de beneficios como el “simple” oxígeno que respiramos todos los días.
Responsabilidad ambiental
Hablando de responsabilidad ambiental…
¿Qué es y cómo se logra?¿Lo mucho o poco que me responsabilizo a hacer por el planeta, hace alguna diferencia? Claro, siempre aporta cualquier acción por pequeña que parezca.
Los pescados y mariscos sustentables y nacionales son una fuente de salud y bienestar
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda comer de forma regular pescados y mariscos dos o tres veces por semana, dado el alto valor nutricional que proporcionan las especies marinas y acuícolas, aunado a sus propiedades nutricionales. El consumo de pescados y mariscos mexicanos y sustentables es una de las acciones que favorecen la vida y biodoversidad de nuestros mares, ya que se cuida la reproducción de las especies (como es el caso de la totoaba de cultivo), se evita la sobreexplotación de las mismas a causa de la demanda y en la acuicultura mexicana se pone especial cuidado en la calidad de los nutrientes del alimento para las especies de cultivo en granja, garantizando un producto limpio, saludable y sin químicos, como es el caso de la trucha arcoiris o la tilapia.
